VINNARE EXTRA BUBBLEMINT CYKEL

Tänk att få cykla på denna dröm av rosa,
trampa, svänga, bromsa och på stranden låsa!
Ner för backar swicha, plinga och kanske backa,
i cykelkorgen av rotting en tonfiskmacka packa.
Gärna lite hemmagjord rabarbersaft att dricka,
å kanske lite Extra bubbelmint i min blommiga sommarklänningsficka!
Koppla på lilla vovven och cykla över åkrar och fält,
kanske t.o.m. få darling att följa med och på vägen sova i tält.
Kanske en sväng med den rosa cykeln in till farmor och farfar i stan,
för att tillsammans med kusinerna käka nybakt bulla hela dan?
Att vi alla tillsammans till farfars historier lyssna och nicka,
skulle glädja och värma hjärtat på denna lilla flicka!

OTROLIGT många fina & härliga cykeldrömmar finns att läsa bland kommentarerna till detta inlägg, hela 134 personer har varit med och tävlat. Kommentarsrekord deluxe! Så himla svårt att välja en vinnare, jag vill att alla ska få en egen cykel – för att cykla till skolan, eller rulla ner till parken/stranden med ungarna, ge bort till snälla lilla mamsen, gå ner i vikt, upptäcka stan eller bara för att ens gamla blev stulen. Åh, jag önskar att ni alla kunde få en varsin! Men denna gång vann detta gulliga rim – Frida, maila din adress till ida@idasilen.se så rullar jag över en cykel på studs!

SUMMERBURST 2013

I helgen har jag krigat på Summerburst. Med krigat menar jag; haft vansinnigt kul, slitit som ett djur, stressat lite(!), slitit ut stämband och trumhinnor, garvat, svettats och faktiskt imponerats av att det gick vägen & att jag är vid liv. Vilken jättejättegrej det är, Summerburst, och så många duktiga människors arbete som ligger bakom alltihopa! Datatekniker, roddare, nissar och städpersonal, ekonomiavdelningen, alla hundratals bartenders och servitriser, vakter & poliser, artister, sjukvårdare, lager, engagerade sponsorer YOU NAME IT, så sjukt imponerad av att allt bakas ihop så jäkla fint och att så många människor får glädjas åt resultatet. Stolt över att ha varit en del av driften i denna festivalkarusell, det är det galnaste och roligaste jobb jag någonsin haft. Tack alla inblandade! ❤

IMG_7602 IMG_7611 IMG_7610Bästa baren redo! IMG_7612Wingman-Sara! IMG_7617 IMG_7620Baren kämpade så jäkla bra hela helgen!IMG_7622Helt chillat backstage.. IMG_7607IMG_7613 IMG_7608 IMG_7624PANG BOM, slut för i år!

GRILLAT ÄR GODAST

Grillkvällarna på balkongen fortsätter. Inte så jättespännande för er att läsa detta om och om igen, det förstår jag. Men vill ändå föreviga varenda magisk kväll så jag kan bläddra tillbaka och minnas dem sen i höst och vinter. Jens & Sandra hade handlat allt och kom över till oss strax efter 20, så det blev en sen middag – men med tanke på detta också barnfritt = lugnt & mysigt. Vi satt kvar och drack espressos, planerade Juli lite grann och hoppade sen i säng lite väl sent kanske.. Men vad gör det om 100 år?

IMG_7578 IMG_7581 IMG_7577 IMG_7579 IMG_7583

SOMMARMINGEL MED BLOGKEEN

I början på veckan var jag och LisaBlogkeens årliga sommarmingel ute på Josefinas. Världens fräschaste och härligaste buffé, åt typ som om jag aldrig sett mat förut mvh glupsk_86. Ellen, som bjöd oss, hade i vanlig ordning fixat allt så fint med goodiebags, kvällssol och trevlig stämning. Som en extra kul grej var Depend på plats och gjorde gellacknaglar på oss. Jag valde att blanda 2 olika nyanser till en blåskimrande hallonfärg. Skitsnyggt, och skall alltså sitta som berget i 2-3 veckor!? Återkommer med recension! Tack alla inblandade, arrangörer och sponsorer för en härlig sommarkväll!

IMG_7564 IMG_7563 20130612-103033 IMG_7565

PARMESANPANERAD FLÄSKKOTLETT
MED SALVIASTEKT GNOCCI & UGNSROSTADE TOMATER

Linas inspo-matkasse fortsätter att leverera kul recept! Med risk för att snart bli världens bästa ge-bort-blogg kan ni klicka HÄR och då också få testa någon av matkassarna till ett speciellt prova-på-pris som är bara för er göllisar. Dessutom ingår fruktkassen (ord. pris 109kr) helt gratis. Så bra! Kul också förresten att så många är med och tävlar om cykeln, vi kör på ett par dagar till sen skall jag dra en vinnare!

IMG_7528Panera fläskkotletterna i mjöl > ägg > mix av ströbröd & riven parmesan, stek & kör klart i ugn.IMG_7530Tomater med bästa olivoljan, salt, peppar och en pinch av socker – In i ugnen! IMG_7531Snabbkoka gnocci, efterstekt i rejäl klick smör och slunga med salvia i sista stund.IMG_7535Rykande goda tomater, redo för magen!

LINAS MATKASSE

IMG_2932

Vi har ju haft matkasse från MatHem.se som ni säkert minns, men efter teknikstrul och taskig kundservice så slutade vi för ett tag sen. Synd, för det är en så himla fiffig grej och för mig som älskar att laga mat är det roligt att ibland få vidga vyerna och få hem saker man annars bara går förbi i matbutiken.

TUR FÖR MIG att Elina sparkade mig i ändan när hon precis börjat jobba på Linas Matkasse och låter mig nu testa deras Inspirationskasse! När jag kom hem från jobbet häromdagen hade Toki lagat inkokt regnbågsfilé med sauce verte och pepparrot till mig till exempel, hur glad blir man då? Supergott, såklart!

RECEPT! Slanta 1 morot. Klyfta 1 gul lök. Lägg allt i en rymlig kastrull och tillsätt 2 l vatten, 5 msk vitvinsvinäger, 3 1/2 msk salt och 1/2 tsk vitpeppar. Koka upp och låt sjuda i ca 5 min.

Skär 1 regnbågsfilé i 4 jämnstora bitar. Lägg ner fisken i lagen och dra kastrullen från plattan. Låt stå och dra under lock i 12-15 min (beroende på fiskens tjocklek).

Finriv 1 bit pepparrot. Lägg ca 1 msk i en mixerbehållare och lägg upp resten i en skål. Lägg i mixerbehållaren: 1/2 ask babyspenat, 1 förp dill, 1 vitlöksklyfta (pressad), 2 dl turkisk yoghurt, 2 tsk mild senap, 3 krm socker och 1 krm salt. Mixa till en sås med stavmixer.

Kvarta 1 knippe rädisor. Hyvla tunna remsor av ca 350 g morötter med potatisskalare. Lägg alla grönsaker i en skål och blanda med finrivet skal från 1 citron, pressad saft från halva citronen, 2 tsk olivolja och 1 krm salt.

EXTRA BUBBLEMINT

IMG_7498

IMG_7490

IMG_7477

NU SKA NI FÅ HÖRA! Härom veckan lanserade Extra ett nytt tuggummi med smak av mint och bubblegum. Förpackningen är rosa och smaken för tankarna tillbaka till när man var liten och la veckopengen på hubbabubba. Alltså, what’s not to love, ni förstår? I ALLA FALL så fick jag hemskickat smakprover på detta nya tuggummi och sen så fick jag en EXTRA BUBBLEMINTCYKEL ATT LOTTA UT till någon av er, mina små hjärtan!! Nämen detta är så bra, ni ser ju hur jag flyger fram på den och hur perfekt den är på alla sätt.

Så för att vara med och tävla; Skriv en kommentar och berätta var du vill cykla!
LYCKA TILL

TÄVLINGEN AVSLUTAD!

VINNARE EXPLORE FOOD

Min bästa smakupplevelse är faktiskt förknippat med en rolig historia. Min tjejkompis och jag hade precis tagit studenten och bestämde oss för att vi skulle hänga utomlands under sommaren och jobba- så vi packade våra väskor och åkte till Spanien och Magaluf- vi vart kvar i tre månader men jobbade max tre dagar. När våra pengar var på väg att ta slut så började vi titta på biljetter hem- men innan dess ville vi unna oss en god middag.

Så vi åkte in till Palma och knatade runt lite- shoppade och sedan hittade vi en sushirestaurang som såg trevlig ut. Beställde och fick då världens finaste bricka med sushi i alla regnbågens färger och servitören berättade om de olika bitarna- vi sa inte ett ord till varandra under middagen utan åt och allt bara smälte i munnen. Det var så perfekt och allt var en välsignelse för smaklökar. Det var då jag fick lära mig att det finns sushi och så finns det SUSHI. När vi bokstavligen slickat rent allt som går ber vi om notan- vi kollade på varandra och dog. Vi hade druckit alkoholfritt och heller ingen efterrätt och notan var på över 100 euro, inte så konstigt att vi hade haft livets matorgasm. Vi hade mer eller mindre inget val eftersom vi inte hade några kort med oss utan bara kontanter tog vi springnota när servitören vänt ryggen, såhär fem år senare är det fortfarande den bästa sushin jag ätit och springnotan den första och förmodligen sista jag tagit- men så JÄVLA värt. Det tragiska är att jag inte minns vad restaurangen heter men den dagen jag återvänder till Palma är det inget snack om saken vilken restaurang jag tänker besöka.

Orkar inte hur kul denna story är och jag drömmer mig bort till smarriga fiskar i 1000 färger, världens bästa Spanien och flamset & flåset med bästa vännen efter denna springnota. Angela, maila mig på ida@idasilen.se! Imorgon kommer en ny tävling upp som är HELT HELT FANTASTISK, håll utkik, happy friday på er! ♡

TONFISKRÖRA

IMG_7403

Igår hade jag och CillQ en skvallrig och mysig hemmakväll med rosé och en lättare middag. Gjorde min most famous tonfiskröra och serverade tillsammans med grillat bröd & tomatsallad. I röran finns tonfisk, mayo, crème fraîche, hackad saltgurka, kapris, majs, tabasco, sambal, en hel hackad chili, salt & peppar. Går så fort att bara svänga ihop när man inte orkar ställa sig vid spisen. Jag brukar även ha den på finncrisp – perfekt att äta efter träningen!